面粉小零食的做法大全,光有面粉能做点啥吃(面粉做零食简单的)

面粉小零食的做法大全,光有面粉能做点啥吃(面粉做零食简单的)

面粉可以做什么小零食

可以做成蔓越莓饼干食用。蔓越莓饼干具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:面粉 120克、蔓越莓干 30克、鸡蛋 适量、黄油 适量、细砂糖 适量。

一、第一步准备好食材,黄油切片软化15分钟。

二、然后把蔓越莓切碎,放一旁备用。

三、盆中放入黄油,砂糖和蛋液,进行搅拌。

四、倒入面粉和切好的蔓越莓碎拌匀,和成面团。

五、然后面团用保鲜膜盖住,把面团压成长方体。

六、放入冰箱冷冻60分钟后拿出,用刀切片。

七、切片后放入烤箱,温度170度,烤20分钟。

八、时间到后取出装盘,这样就可以食用了。

用面粉做的简易零食有哪些?

1、零食炸馓子:将面粉加入适量的水,揉成面团,在面的表面刷一层植物油醒发30分钟。用擀面杖把面团擀成一个长方形的面饼,面饼切成两厘米左右的长条,再用植物油刷一次面条,防止粘黏在一起,把搓好长条盘在盆子里面,醒面30分钟。准备两只筷子,将细面条在两只筷子上面缠起来,一般缠九到十圈,就好入锅油炸就可以了,炸好后非常好吃。

2、首先酵母5克用清水300克化开备用。准备中筋面粉300克,倒入碗中。加入食盐3克。加入椒盐3克。酵母水边倒,边用筷子搅拌,搅拌成面糊状就可以了,盖上保鲜膜醒发半小时。锅中倒入食用油,油热后扔个小面团进去,小面团快速浮起,这样的温度就可以了。用勺子舀出适量的面糊放入锅中,全程中小火炸制。炸制金黄,像这个状态就可以出锅了。

面粉做的小零食

用面粉做小零食:酥脆小馒头。

第1步,我们先准备两个鸡蛋磕进大碗中,再加入一勺白糖,充分的搅拌均匀,往里面加入三克酵母粉,也要搅拌均匀。

第2步,接着往里面加入面粉,面粉要少量多次地加入,因为鸡蛋的大小不同,加入的面粉量也不同。直到能够揉成一个光滑的面团就可以了。

第3步,面团揉好了之后,直接放在案板上,擀成薄饼状,然后切成长条,再切成小丁状,撒上适量的面粉防粘,盖上保鲜膜,松弛半个小时左右。

第4步,平底锅或者是电饼铛刷上一层油,然后把小馒头放进去,小火慢慢的炒制,炒制的过程中也要不停地翻动,让它受热均匀,炒至表面焦黄,就可以盛出来了。

面粉油炸小零食的做法大全集

油炸小面饼

准备食材:面粉1适量。

配料:2个鸡蛋、1勺白糖、1勺芝麻、1勺食用油。

步骤方法:

1、碗中打入2个鸡蛋,加入2个鸡蛋、1勺白糖、1勺芝麻、1勺食用油,然后用筷子将它们搅拌均匀。

2、接着再碗中加入少量多次加入面粉,先倒入一半面粉搅拌均匀之后,接着再倒入剩下的另一半面粉拌成絮状,再揉成光滑的面团。

3、准备一块木板和擀面杖,揉好的面团放到木板上,用擀面杖擀成圆饼,再用刀切成小块,切好之后在面胚的中间划一个刀口。

4、面胚切好之后,把一角从划口里穿过去,给它扣成一个套环。

5、锅中烧油,油热之后将做好的面胚放入锅中炸,小火炸至金黄酥脆,面胚漂浮起来后再捞出锅控干油,这样一款超级简单又好吃的油炸小面饼就做好了。不用发面,不用擀面,仅需简单2步,面粉瞬间变小零食,金黄香脆,一口一个嚼着吃,绝对是一款超受欢迎的休闲小吃,大人孩子都爱。

用面粉做的简易小零食

面粉是用小麦磨成的粉,面粉在平时有很多用途,比如可以做面食,烙饼子,蒸包子,还可以做小零食,很多零食都是用面粉做的,不管是甜的咸的,还是辣的,大家都可以把面粉做出不同的花样,这样能保证既好吃又美味,而且营养价值也高。

1、江米条

江米条的做法

原料:糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖﹑熟白芝麻各适量。

做法:

1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。

2.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感酥脆。用手揉成光滑的面团。

3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。

4.切成长短均匀的小段,约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油下入切好的小段,小火慢慢炸(记住,一定要凉油下锅)。

5.随着油温升高,江米条慢慢浮起,用筷子轻轻翻动,使其不粘连。看到表面微黄,用筷子翻面,使其受热均匀,整个过程都应保持中小火。从放入锅内,大约经历5分钟,江米条表面会炸至全变为金黄,捞出控油。接着炸剩余的江米条,千万不要热油直接放进去,关火,等油变温,再放进去。

6.捞出的江米条,趁热的时候,先裹上一层白糖(这个步骤也可改为熬糖浆,江米条裹糖浆)。再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。将裹好白糖和白芝麻的江米条,均匀铺开,晾凉,即可食用。吃不完的应密封保存。

2、红薯萨琪玛

红薯萨琪玛的做法

原料:红薯1块(约500克),鸡蛋1个,面粉50克,冰糖50克,熟白芝麻适量,黄油少许

做法:美食天下菜谱大全

1.红薯洗净去皮,用礤子礤成细条(也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。把鸡蛋打入碗内,打散。把打散的蛋液倒入红薯条内,拌匀。

2.面粉倒进去。用手将红薯丝与面粉抓匀,使每一根红薯条上都裹上面粉。锅中倒油,倒的油是平时炒菜的两倍就可以了,炸红薯条时不会吸油太多。分次炸红薯条,红薯条炸完了,油也就用的差不多了。

3.中火将油烧至七成热,放入一把红薯条开始炸。炸至红薯条呈金黄色即可捞出。再接着分次炸剩下的红薯条,直至炸完。

4.取一个耐热的容易或者烤盘,上面涂上一层熟的食用油,底部撒少许熟白芝麻,备用。冰糖放锅内,放入一小碗水,开大火将冰糖融化。冰糖花开后,改为小火,将黄油放进去。

5.接下来慢慢的熬制糖汁,直至变为粘稠的糖浆。糖浆熬制好的标准,用筷子蘸糖浆能拉出细线,即可关火。趁热将炸好的红薯条倒进去。

6.白芝麻也撒入锅内,快速拌匀,使每一根红薯条都蘸上糖浆。将裹好糖浆的红薯条快速倒入耐热容器内,用铲子或者手蘸水把薯条压实。完全冷却,即可脱模,切小块。赶紧尝尝自己的劳动成果吧~

3、红薯香干

红薯香干的做法

原料:白瓤红薯2块,食盐适量,花椒少许

做法:

1.红薯洗净,去皮。切薄片,切的越薄越好,炒出来的更香脆。

2.将红薯表面的淀粉冲洗掉,防止晒制的时候变色,吃的时候口感更脆。洗好的红薯片,沥干水分,均匀的摆放好,放在阳光下或者通风处,晾晒两天。

3.两天过后,红薯干就被彻底晒干了,这时候可以进行炒制了。盐放入锅内,小火慢慢将盐炒热。

面粉可以做什么小零食

可以做成蔓越莓饼干食用。蔓越莓饼干具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:面粉 120克、蔓越莓干 30克、鸡蛋 适量、黄油 适量、细砂糖 适量。

一、第一步准备好食材,黄油切片软化15分钟。

二、然后把蔓越莓切碎,放一旁备用。

三、盆中放入黄油,砂糖和蛋液,进行搅拌。

四、倒入面粉和切好的蔓越莓碎拌匀,和成面团。

五、然后面团用保鲜膜盖住,把面团压成长方体。

六、放入冰箱冷冻60分钟后拿出,用刀切片。

七、切片后放入烤箱,温度170度,烤20分钟。

八、时间到后取出装盘,这样就可以食用了。

用面粉做的简易零食有哪些?

1、零食炸馓子:将面粉加入适量的水,揉成面团,在面的表面刷一层植物油醒发30分钟。用擀面杖把面团擀成一个长方形的面饼,面饼切成两厘米左右的长条,再用植物油刷一次面条,防止粘黏在一起,把搓好长条盘在盆子里面,醒面30分钟。准备两只筷子,将细面条在两只筷子上面缠起来,一般缠九到十圈,就好入锅油炸就可以了,炸好后非常好吃。

2、首先酵母5克用清水300克化开备用。准备中筋面粉300克,倒入碗中。加入食盐3克。加入椒盐3克。酵母水边倒,边用筷子搅拌,搅拌成面糊状就可以了,盖上保鲜膜醒发半小时。锅中倒入食用油,油热后扔个小面团进去,小面团快速浮起,这样的温度就可以了。用勺子舀出适量的面糊放入锅中,全程中小火炸制。炸制金黄,像这个状态就可以出锅了。

面粉做的小零食

用面粉做小零食:酥脆小馒头。

第1步,我们先准备两个鸡蛋磕进大碗中,再加入一勺白糖,充分的搅拌均匀,往里面加入三克酵母粉,也要搅拌均匀。

第2步,接着往里面加入面粉,面粉要少量多次地加入,因为鸡蛋的大小不同,加入的面粉量也不同。直到能够揉成一个光滑的面团就可以了。

第3步,面团揉好了之后,直接放在案板上,擀成薄饼状,然后切成长条,再切成小丁状,撒上适量的面粉防粘,盖上保鲜膜,松弛半个小时左右。

第4步,平底锅或者是电饼铛刷上一层油,然后把小馒头放进去,小火慢慢的炒制,炒制的过程中也要不停地翻动,让它受热均匀,炒至表面焦黄,就可以盛出来了。

面粉油炸小零食的做法大全集

油炸小面饼

准备食材:面粉1适量。

配料:2个鸡蛋、1勺白糖、1勺芝麻、1勺食用油。

步骤方法:

1、碗中打入2个鸡蛋,加入2个鸡蛋、1勺白糖、1勺芝麻、1勺食用油,然后用筷子将它们搅拌均匀。

2、接着再碗中加入少量多次加入面粉,先倒入一半面粉搅拌均匀之后,接着再倒入剩下的另一半面粉拌成絮状,再揉成光滑的面团。

3、准备一块木板和擀面杖,揉好的面团放到木板上,用擀面杖擀成圆饼,再用刀切成小块,切好之后在面胚的中间划一个刀口。

4、面胚切好之后,把一角从划口里穿过去,给它扣成一个套环。

5、锅中烧油,油热之后将做好的面胚放入锅中炸,小火炸至金黄酥脆,面胚漂浮起来后再捞出锅控干油,这样一款超级简单又好吃的油炸小面饼就做好了。不用发面,不用擀面,仅需简单2步,面粉瞬间变小零食,金黄香脆,一口一个嚼着吃,绝对是一款超受欢迎的休闲小吃,大人孩子都爱。

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