百合什么时没有鲜的卖，什么季节有-凯盛看点

百合什么时没有鲜的卖，什么季节有

Hi，大家好，关于百合什么时没有鲜的卖很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于什么季节有的知识，希望对各位有所帮助！

一、什么季节有鲜百合卖

鲜百合在每年的10-11月大量上市，之后都是冷库里的鲜百合了。

注意：百合得到入秋开始上冻了才能挖，但又不能太迟，否则冻住了就不好挖了。

百合是民间常用的保健食品和中药。百合味甘微苦，性平，入心、肺，有润肺止咳、清心安神之功。科学分析表明，百合主要含秋水仙碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等物质，有良好的营养滋补之功，对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合所含的活性成分对各种肿瘤也有较好辅助治疗和预防作用。

二、百合是什么季节上市的

湖南省龙山县洗洛乡是最大的百合产地，被誉为百合之乡。

新鲜百合一般是在7月中旬左右成熟上市的，但不同地区间有所差异，原产地在中国，我国的主要产区有河南、江苏、湖南、四川、浙江等省份。

百合是在世界各地均有分布，其中湖南湘西所产的龙山百合是最出名的，是国家地理标志产品，这里还有着“百合之乡”的称号，百合在7月份就会上市，形态卷曲，颜白如玉，营养价值十分丰富。

兰州百合的味道非常甜，纤维很少，是全国唯一可食用的甜百合，它主产于兰州七里河区。目前已经形成种植、储藏、加工、销售一条龙的产业格局，产品主要以鲜百合销售为主，一小部分深加工成百合醋等对外销售。

龙山百合，可食用也可药用，因形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高而闻名，主产地位于龙山县。目前年均产量5万吨，产品以百合粉、百合酒等为主，龙山百合主要运输至上海市场进行销售。

湖南邵阳百合被称为龙牙百合，因其形似龙牙而得名，主产地在隆回县，又称“中国龙牙百合第一乡”，产量达10000吨，产品以初加工为主，深加工开始起步，“龙牙牌”龙牙百合已获得绿色食品标志。

三、百合怎么判断新不新鲜百合怎么挑选

1、看表面。新鲜的百合应该是颜色洁白，富有光泽，表面无明显的奇怪斑痕：如：烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑等等，如果百合有这些斑痕的存在，则说明此百合不够新鲜，或者在保存过程中存在问题。但是如果百合表面有少许纹路、小斑点这也是可以的，这是我们可以放心的。

2、看鳞片。同时我们在挑选鲜百合的时候还要注意，一般来说新鲜的百合，鳞片肥厚饱满，而且是一片一片紧密包覆的。这样的百合表示它的生长状况良好，口感也会较为清甜，如果有的百合麟片已被剥开，可能就不是那么新鲜了，这是我们在挑选鲜百合的时候不能错过的。

3、看根须。在挑选鲜百合的时候还要注意，一般来说养分吸收的比较好的百合，它的根须就相对来说，生长得较好。所以在选购百合时，尽量挑选根部直且没有发生色泽变化的百合，这也是我们挑选鲜百合的时候不能错过的，大家可以进行尝试。

4、闻气味。一般来说新鲜的百合闻起来会有淡淡的味道，在选购时，如果百合气味太重，或有其他特殊的味道，则表示此百合可能放置的时间较长，或者经特殊化学药剂处理过，这种百合不宜购买。

四、鲜百合什么时候上市

鲜百合的果期为7-10月份左右，一般都是秋天开始挖，每年的10-11月份左右会大量的上市。鲜百合最合适的种植时间为8-9月份左右，种下2-3年后才会开花，它的花期可以根据种植的时间和温度来控制，一般来说6月份会长出花蕾，7月份开花，7-10月份结果。

鲜百合的生长周期鲜百合最合适的种植时间为8-9月份左右，如果是盆栽的话建议9-10月份种植，在种植前一个月施加基肥。

一般来说，鲜百合种下2-3年后才会开花，它的花期可以根据种植的时间和温度来控制，一般来说6月份会长出花蕾，7月份开花，7-10月份结果。

鲜百合的果期为7-10月份左右，一般都是秋天开始挖，每年的10-11月份左右会大量的上市。

鲜百合的原产地为我国的湖南、四川等地，其中湖南的龙山县被人称为“百合之乡”，是全国最大的鲜百合产区之一。

鲜百合根据品质和品种的不同，价格也会有所浮动，同时还受到加工方法和当地消费水准的影响，一般来说价格会在40-50元一公斤。

1、鲜百合选种要选择颗粒饱满、颜色洁白、产量高味道好并且没有苦味的鲜百合种子播种。

2、鲜百合在生长过程中对养分的需求不是很大，一般来说在出苗的时候要施肥一次，鲜百合苗长出15厘米左右时再施一次，快采摘的时候再施肥一次就可以了。

3、鲜百合的枝叶如果出现发黄、生病的现象时应该尽快修剪掉，如果生长过密也要修剪，避免消耗养分。4、鲜百合喜欢潮湿的环境但害怕水涝，如果水分过多会导致烂根，所以只要保证土壤湿润就可以了。

五、鲜百合几月份收获

1、鲜百合通常是在秋季的10月份成熟，鲜百合在种植的第二年才会收获，具体时间是在秋季，这时候就可以采收上市，在采收的时候需要注意时间，不宜过早，也不能太迟，在长江流域一般是在8月初采收，而北方地区则是在9月份上旬收获上市。

2、在鲜百合的叶片处，出现颜色为黑色的小粒粒，它被称之为是百合籽，出现这种黑粒的百合已经开始生长，再等1-2个月，地下鳞茎就成熟了。

3、鲜百合通常是在秋季的10月份成熟，鲜百合在种植的第二年才会收获，具体时间是在秋季，这时候就可以采收上市，在采收的时候需要注意时间，不可以过早，也不可以太迟，在长江流域一般是在8月初采收，而北方地区则是在9月份上旬收获上市，收获后切除地上部分，须根和种子根就放在通风处贮藏。栽培食用百合的时候要用松软、透气、排水性好、土质松软的沙壤土。

4、鲜百合可以选择在春季或者是秋季的时候种植，最适合的时间为秋季的8-9月份，因为这个时候的温度比较适宜，会比其他季节的成活率更高，不过，不同地区的气候也是不一样的，最好是根据气温适当控制种植的时间，如果说错过了最佳的种植时间，建议等到明年再种植，在不适宜的时候进行不但成活率低，就算成活，也不利于鲜百合的生长。