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各位老铁们好，相信很多人对喝酒怎么解酒都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于喝酒怎么解酒以及千杯不醉解酒的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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一、喝酒喝多了怎么解酒
作为一名白酒爱好者，解酒这方面这个绝对有发言权，我酒量平常每次在半斤左右，如果要是多喝一点肯定会醉，每次喝醉的时候，回家以后都是用以下4种方法解酒，效果特别好，还不耽误第二天上班。
喝梨汁也可以起到解酒的作用，将大白梨或者雪花梨切成块，放在小锅内熬煮，其中放一些冰糖可以非常好的起到解酒的作用。
喝酒喝多了之后，特别是有恶心、呕吐、胃中不适感，煮一碗绿豆粥，其中放少量的冰糖调味，可以起到很好的解酒作用。
甘蔗榨成汁也可以解酒。如果醉的不是很严重，意识还清醒的话，就可以让喝醉酒的人自己吃点儿甘蔗，如果意识不清醒了的话，那就最好是将甘蔗榨成汁，让喝醉酒的人服下就行了。
蜂蜜水，含有很多水果不含有的果糖，可以促进酒精的分解，可以帮助解酒。一般在喝酒前后可以喝一小杯蜂蜜水，缓解饮酒后头疼、酒精过敏的症状，但是最重要的是减少饮酒的量。
给大家分享下我自己解酒的例子吧，由于我所在的公司是担任销售主管，平常需要我应酬也多点。
但是我每次饭局结束后，都会喝一大杯蜂蜜水，喝完蜂蜜水后，在出门散步半小时，等在到家后，基本就没有醉意了，在美美的睡一觉后，第二天什么事都没有，工作生活都不耽误，这个就是我的解酒小妙招。
总结，喝多了最有效的解酒方法就是适当饮用较甜的饮料，多喝饮料可以多排尿，酒精可以随着尿液排出体外，可以加速酒精的代谢，起到解酒的作用。
二、如何快速解酒的最快方法
当醉酒时，我们可以通过下面这些方法来解决，相信能够得到很好的效果。
花露水的组成成分中含有一些清热解毒、消肿止痛的中药.因此花露水除了能祛痱止痒、防蚊虫叮咬、除菌杀菌外，还具有一定提神醒脑的作用。
洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦拭醉洒者的胸、背、肘和太阳穴等处就可快速明显减轻其醉意。
蜂蜜水同样是解酒的好东西，因此，喝醉时喝一些蜂蜜水是很有效果的。
中医认为蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛的作用。蜂蜜生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;甘而和平.故能解药;柔而儒泽，故能润燥;缓可去急，故止心腹肌肉疮疡之痛;和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。
醉酒后多喝蜂蜜水能快速醒酒。蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对饮酒后头痛的效果最好。
酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
做法：将酸梅用开水泡后，加入冰糖饮用，可以帮助我们解酒，酸梅泡发之后，通过冰糖、蜂蜜、桂花，一起加水熬煎，放凉之后饮用，就可以帮助我们快速解酒。
中医认为酯能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药。常食醋可净化血液，降血压，防止动脉硬化。食醋能解酒是因为食醋里含仑3%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精发生酯化反应生成乙酸乙酪，从而降低体内酒精的浓度，减轻酒精的毒性，从而达到解酒的田的。
做法：米醋或陈醋50毫升、红糖25克、生姜3片，加水适量.煎汤饮服，可减少酒精对人体的损害;食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下可立即解酒
菊花性微寒味甘、微苦，气清香，能疏散风热，乎肝明日，清热解毒。多用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛。
做法：菊花适量加沸水、白糖冲泡，可用于快速醒酒。
白糖也叫蔗糖，它含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素钙、铁、锰、锌、铬等多种元素。
中医认为白糖具有润肺生津、解口干燥渴、治中虚脘痛等功效。用糖水解酒是民间常用的解酒方法之一。
白糖100克加开水适量冲成白糖水，放温后一次饮用，能稀释胃中酒精浓度，减少酒精的吸收。糖进入体内被吸收后，会使体内血糖浓度增加，使酒精在血液中的浓度减低，促使酒精在体内代谢和排出加快，达到快速醒酒解酒的目的。
鲜牛奶是仅次于母乳的、营养成分最全的、营养价值最高的液体食品，是其他任何营养品都无法企及的。
牛奶进入体内与酒精混合后会使蛋白质凝固沉积下来，在胃的表面形成一层膜，隔离酒精在胃内的进一步变化，起到保护胃黏膜的作用，可以快速减轻醉酒程度。
食用盐是饮食中不可缺少的调味品，更是维持人体健康和新陈代谢平衡的主要原料。饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。口服淡盐水，也可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。
雪碧是宴会和夏季常用饮料之一。每罐装雪碧中含热量837干焦，碳水化合物49克，钠47.9毫克。
姜丝少许，浸泡在雪碧饮料中，在饮酒过程中同时饮用，能快速减轻醉酒症状。
三、喝白酒怎么解酒最快最有效
首先，如果想要快速解酒的话那么最好是可以去买一些解酒药，但是解酒药不要食用的太过于频繁，一旦身体对解酒药产生耐药性，那么以后可能想要解酒吃解酒药都没什么效果了，而且是药三分毒，少吃一点儿药对身体是有好处的。
想要解酒的话可以尝试一下，多喝一点儿牛奶，因为牛奶可以依附在胃壁上，减少人体对酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能会感到十分的烦躁，喝一点儿牛奶可以缓解这种症状。
有些人喝醉酒之后还会感到头疼，这时候就可以适量的多喝一点儿蜂蜜水，据研究表明，蜂蜜水是可以解酒的，因为蜂蜜里面含有一种比较特殊的果糖，这种果糖，可以促进酒精在人体内的消化和吸收，有些人喝了红酒之后就会感觉到头特别疼，这时候就可以多喝一点蜂蜜水，蜂蜜水还有安神的功效，可以促进睡眠质量，第二天醒来后头也不会疼了。
喝酒喝醉了还可以多喝一点儿盐水，盐水不仅能够解酒，还可以在一定程度上缓解喝醉酒中后胸闷的症状，而且盐水是比较经济实惠的，基本上每家每户都会有。
喝醉酒之后可以多喝一点儿西红柿汁，如果醉的不是很严重的话，就可以让醉酒的人自己吃，如果醉的很严重的话，那么最好是将西红柿打成汁，再让醉酒的人服下。
喝醉酒之后想要解酒的话，吃柚子和葡萄是最有效的，吃柚子解酒这种方法早就在古书上有记载了。有些人喝完酒之可能会感觉到有一点儿恶心，这时候就可以让喝醉酒的人多吃一点儿葡萄，因为新鲜的葡萄里面有很丰富的酒石酸，这种物质可以降低喝完酒之后人体的乙醇浓度。
有些人喝醉酒之后可能会全身发热，这时候多吃一点西瓜不仅能缓解这种症状，还可以在一定程度上解酒，西瓜是一种性凉的水果，吃完西瓜之后就可以让人尽快排尿，将身体内的酒精排出去，还能帮助喝醉酒的人进行全身降温。
喝完一口酒，马上喝一大杯水。这样可以稀释酒精浓度，促进代谢速度。要注意尽量喝白开水，因为饮料可能会造成能量过剩，茶水并不能解酒。
可能你有喝完酒发热的经历，这是因为酒精的热量不能在体内储存，而是向外散发。如果此时开冷风，就抑制了酒精的散发，不利于解酒。
喝完酒滔滔不绝是一件好事，这是在通过呼吸散发酒精。当然，喝酒之后唱歌也是非常不错的解酒方式。
喝完酒后不要马上坐车回家，汽车内密闭的空气不利于酒精排出。最好的办法是沿着马路快走一会，因为运动出汗可以加速酒精代谢（冬天就不建议了）。注意不要逗留太久，为了安全马上回家休息。
参考资料：人民网-喝醉以后吃什么能解酒？
四、怎样快速醒酒
有知道如何醒酒最快？如何快速解酒呢？
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒快
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用
5.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好
7.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
8.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
9.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
10.杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
11.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
12.桔汁醒酒法骇酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒
13.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收
15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
17.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
18.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
19.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
20.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
比起食疗解酒，解酒药对于缓解醉酒症状是比较快速的，解酒药是经过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒药物,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害，最好的是不喝，必须要喝的时候，也先用别的方法来醒酒。
（1）食醋解酒：用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）葛花解酒：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（4）醒酒茶解酒：据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷醒酒汤秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹醒酒茶，对酒后头痛头晕及身体不适等症状有良好效果。
（5）糖果解酒：河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
（6）酸枣葛花根解酒：酸枣葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒清凉利尿作用。
（7）绿豆红小豆黑豆解酒：3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
（8）生梨醒酒：吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
（9）牛奶醒酒：醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。
（10）花露水醒酒：洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。 2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。 3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。 5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。 6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。 7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。 10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。 11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。 12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。 13.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。 16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即鸡解酒。 17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。 20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。 21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。 22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 23.中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好
以下方法可以使喝醉的人快速醒酒：
1.大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2.雪梨解酒：取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3.甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4.饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。
5.鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
6.西红柿解酒：西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。
7.芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
8.白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。
9.生梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。
10.菜花醒酒法：将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等鼎料拌匀，可做解酒凉菜。
11.香焦醒酒法：香焦3至5个，酒后食能解酒。
12.葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。以上方法不仿试试.
13用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
14取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
15如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
16饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
17浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
18将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
19酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
20牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
21治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
把喝下去的还没吸收的酒精全给倒腾出来，尽量让自己吐。
把手指塞喉咙，几下就搞定了，虽然很痛苦，但是留在肚子畅闹腾更难受，长痛不如短痛，一般在洗手间，几下都吐出来，然后洗把脸，清理一下口腔。
肚子吐空了之后，吃点水果，譬如香蕉。香蕉对于醒酒也是很有作用的。如果有条件，可以适当的喝点果汁，很好的中和酒精。当然也不一定要喝果汁，果汁比较麻烦，也可以喝点牛奶，缓解酒精的吸收。
千万不能喝浓茶，反效果的哦。喝有蜂蜜的柠檬汁或桔子汁。
蜂蜜有保肝解毒的作用，而柠檬、桔子内含有的维生素C丰富，能增强人体的抵抗力。
牛奶与酒精混合后，会使蛋白质凝固沉积下来，隔离酒精在胃内的进一步变化，也保护了胃粘膜，从而可以减轻人的醉酒程度。
喝酒后的醒酒措施喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。西瓜汁治酒后全身发热：西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。柚子消除口中酒气：柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。酸奶治酒后烦躁：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。香蕉治酒后心悸、胸闷：酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。橄榄治酒后厌食：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
（1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
（4）糖果解酒河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
（5）酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。（9）糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
10）芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
（1揣）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（13）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（14）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
（15）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。（16）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
（17）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
（18）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（19）鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
（20）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤......
人在江湖，身不由己，出去喝酒应酬难以避免，然而酒喝多了会醉，而且伤身，以下就提供一些解酒方法
1.大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2.雪梨解酒：取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3.甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4.饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。
5.鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
6.西红柿解酒：西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。
7.芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
8.白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。
9.生梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。
10.菜花醒酒法：将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。 11.香焦醒酒法：香焦3至5个，酒后食能解酒。
12.葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。以上方法不仿试试.
13用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
14取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
15如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
16饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
17浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
18将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
19酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
20牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
21治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，应为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
2）柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下；
5）鲜柚去皮生吃，或取肉榨汁，兑温开水饮服；
6）香蕉，吃肉并将皮加水煎服；
7）草莓100克，洗净，一次吃完；
8）取鲜菠萝果肉煎汁，一次饮下；
9）杨桃，先用醋浸泡，加水煎服；
1.饮酒过量程度较轻者可川即吃香蕉3-5个，可清热凉血、润肺解酒。
2.饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服维生素C片3-5片。维生素C片有助于清除血液中的酒精。饮酒前口服维生素C片3-5片，还可以预防酒精中毒。
3.梨解酒效果良佳。梨味甘酸性凉，有生津止渴、润肺消燥之功效。
4.一般醉酒可用40-50ml食醋，加入10-20克白糖和少量开水，待白糖溶解后饮服。
5.中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
6.将生鸡蛋、牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解酒
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