荔枝干和桂圆干的区别、荔枝干和桂圆干哪个好,适合什么样的人吃呢
荔枝干和桂圆干一样都是有新鲜的果实干制而成的,只是一个用的是新鲜荔枝一个则用的是桂圆。荔枝和桂圆常常让人分不清,而荔枝干和桂圆干也是如此,那么荔枝干和桂圆干有哪些区别?荔枝干和桂圆干哪个更好呢?下面一起来看看。
一、荔枝干和桂圆干的区别、荔枝干和桂圆干哪个好
荔枝干和桂圆干的不同之处有以下几点,一是荔枝干和桂圆干的外壳有明显的不同,荔枝干的外壳相比桂圆干更加粗糙。可以看见很明显鳞斑状的突起且沟壑分明而桂圆干的外壳只是略微有些粗糙并无明显突起。二是荔枝干和果壳颜色偏深红色,而桂圆干的果壳则是灰褐色或黄褐色的。三是味道上荔枝干偏酸而桂圆干吃起来甘甜滋腻。
二、龙眼干的好处、龙眼干有什么功效
1、补脑益智,增强记忆:经过大量的临床研究表明,桂圆肉对于脑细胞非常有益,可以很好的缓解大脑的疲劳,给大脑一个放松的环境,从而提高记忆力。因此桂圆干不仅是小孩的补脑佳品,而且所有的脑力工作者多吃无害。
2、益气补血,安神定志:桂圆含有大量的铁、钾等微量元素,能促进血红蛋白的再生达到益气补血的作用,同时还可以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症状,在缓解大脑疲劳的同时,还起到安神定志的作用,也因此桂圆干有改善睡眠的作用,晚上吃8—10粒桂圆干,能有助于快速入睡。
3、抗菌防癌,提高免疫力:动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。桂圆干还含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素。目前我国癌症患者数量逐年增加,并且呈现年轻化状态,有报道称在刚出生10个月的婴儿体内查出肿瘤细胞,多数原因来自母体,因此希望大家一定要爱护自己的身体健康,不仅仅是为了自己,还要为下一代。
4、降脂护心,延缓衰老:桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。随着人们生活水平逐渐提高,“三高”人群自然也增多了起来,但是是药三分毒,与其靠药物治疗还不能根除,不妨尝试一下用食疗慢慢调理,长期坚持,会有意想不到的结果。
目前市场上干桂圆的价格大概在12元左右/斤。桂圆/桂圆干一直被视为女性调养身体的好补品,女性在产后,或者经期吃桂圆帮助很大的。经期和产后,女性身体都处于血虚状态,桂圆有补气补血,通经活血的作用,女性这个时候吃桂圆,能够帮助很快恢复身体。所以我们平时可以多吃一些桂圆/桂圆干的,这样就能更好的调理身体。桂圆主要产于南方,品种也多,市面上只有少数品牌卖的桂圆质量好。另外月经期间可以吃桂圆干,但如果较易上火就不宜多吃。吃多了容易导致血热。
荔枝干和桂圆干哪个好
二者各有特点,主要区别是,性质不同、主要食用功效不同、适用人群不同,具体如下:
一、性质不同
1、荔枝干
荔枝干是鲜荔枝,糖为主要原料加工干制而成的。
2、桂圆干
桂圆干是新鲜龙眼为主要原料工干制而成的。
二、主要食用功效不同
1、荔枝干
主要食用功效:益心肾,养肝血,主治颈淋巴结核,主治妇女贫血。
2、桂圆干
主要食用功效:益脾开胃,补心安神,益气补血,增强记忆。
三、适用人群不同
1、荔枝干
适宜人群:中青年,老年。
2、桂圆干
适宜人群:老少皆宜。
龙眼干质量鉴别:
龙眼干的等级依大小来分,一般在挂黄之前进行,用特制的分级筛按孔筛大小来分。传统上泉州泡圆分为大泡、中泡、小泡和底泡4个等级;兴化(莆田)桂圆干分为三圆、四圆、五圆和中圆4个等级,中圆以下的小果为等外果。
龙眼干质量好坏相差很大。优质龙眼干外观果形圆整,色泽美观,果壳部凹陷,硬而脆。摇动没有“响铃”现象,果核外皮与种仁分离,摇之能微动,称为“内响”,是干度良好的表现。肉质厚实,色亮,味甜,果肉表面有一层极细致的皱纹,肉与核易剥离,嚼后无渣,耐煮。果肉含水量应小于25%,一般在15%~19%之间。
在龙眼干市场上有时会出现以旧充新的现象,外观不易分辨,主要从果壳和果肉的色泽来鉴别。新货的果壳色泽新鲜,果肉赤褐色有光泽;旧货因多次重焙,果壳带土色,果肉及蒂部都变成稠浓黑色,色泽很差。
以上内容参考:百度百科-荔枝干
以上内容参考:百度百科-桂圆干
荔枝干和桂圆干有什么区别
…………桂圆是桂圆
荔枝是荔枝
是两种不同的东西哦
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
荔枝又名"丹荔",原产我国南部,是我国特有的珍果。以色、香、味、形皆美而驰名中外,有果中"皇后"之称。
荔枝的肉色洁白晶莹,肉质细嫩多汁,食之香甜清脆滑润,风味之美,确实名不虚传。因此,民间也有"饱经荔枝即神仙"的比喻。但不宜多食。明代徐渤的《荔枝谱》,记载的品种多达72个,有些品种如陈紫、丁香等,一直保留到现在。
荔枝荔枝营养丰富,据分析,每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载:荔枝可"止渴、益人颜色……,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘……"等病。
女人吃荔枝干好还是桂圆干好
都不错。
1、荔枝干具有养血健脾,行气消肿、开胃益脾的功效,用于治疗病后体虚,津伤口渴,脾虚泄泻,呃逆,食少,疔肿,外伤出血等症。
2、桂圆干具有补益心脾,养血安神的功效,用于思虑过度,劳伤心脾,惊悸怔忡,失眠健忘等症,桂圆干能补益心脾,能益气安神。
吃桂圆干还是荔枝干好?
桂圆干。
荔枝干和桂圆干都含有非常丰富的营养物质,但是其主要功效及适用人群不同,可以根据个人的体质及需求来进行选择,荔枝干主要的功效是益气补血、补肾养肝,一般用于病后体弱、脾胃虚弱等,适合中青年及老年人食用,桂圆干性甘味温,主要的功效是补益心脾、安神养血、一般用于气血不足、心悸失眠等。
吃桂圆干注意事项
桂圆干吃多了会导致生理期紊乱,导致月经不正常。
孕妇如果吃多了桂圆干,长期导致便秘,身体发热还有可能会滑胎。
桂圆干具有神奇的功效,但什何好的东西也会变成不好的东西,所以适量吃即可。